用眼過度必吃護眼食物

現在的人整天玩電腦，看電視，熬夜加班，常常是用眼過度，對眼睛的傷害很大。合理的飲食有助於保護視力，減少生活中對眼睛的傷害。哪些食物有助於保護視力呢?
　　
護眼飲食一、富含蛋白質與維生素A的食物
　　
蛋白質和維生素A缺乏時會引起白內障、夜盲症和角膜病變。要養成吃瘦肉、魚類、蛋類的習慣，素食者莫忘乳類和大豆製品;因為這其中的蛋白質豐富而質優;經常補充魚肝油或常吃雞肝、羊肝、豬肝、胡蘿蔔、蒜苗、香菜、油菜、菠菜等富含維生素A的食物，同時吃點食物油。
　　
護眼飲食二、要及時給機體補充足夠的維生素C
　　
人眼中維生素C的含量比血液中高出30倍。隨著年齡增長，維生素C含量明顯下降，晶狀體營養不良，久而久之引起晶狀體變性。當然蔬菜、水果中維生素C豐富。可以自備家用果漿機製造鮮果汁飲用，既補充了水分，又補充了維生素。
　　
護眼飲食三、給機體補充足夠的B族維生素
　　
是參與包括視神經在內的神經細胞代謝的重要物質，並有保護眼瞼、結膜和角膜的作用。含B族維生素豐富的食物有花生、豆類、小米、動物內臟、肉類、蛋類、魚類、米糠、豌豆等。天然維生素B12只能從動物性食物獲得。所以全素食者需要多食用豆類或額外補充維生素B12。
　　
護眼飲食四、給人體補充足夠的微量元素
　　
如鋅、鉻、鉬、硒等也參與眼睛內各種物質合成，調節其生理功能，不可忽視。缺鋅影響維生素A的運轉，還會引起視網膜視紫質合成障礙，暗適應減弱。

含鋅豐富的食物有牡蠣、瘦肉等;鉻不足時，影響胰島素調節功能，會使血糖升高，造成眼球晶狀體房水滲透壓上升，屈光度增加而導致近視。含鉻豐富的食物有牛肉、粗麵粉、蘑菇、葡萄等;硒參與眼球肌肉、瞳孔的活動，是維持視力的一種重要元素。每日攝入硒低於50毫克，一段時間後視力就會受到影響。含硒較多的食物有魚、家禽、大白菜、蘿蔔、蒜苗等;鉬是組成眼睛虹膜的重要營養成分。含鉬較多的食物有蘿蔔、大豆、扁豆等。
　　
多吃以上食物能夠補充機體所需要的營養物質，有助於保護視力。同時在日常飲食中盡量避免挑食。


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