羅漢果-很驚人

【羅漢果-很驚人 】

印象中 根據新聞報導，
德國向台灣 買了數百噸羅漢果。
原因是它的優異抗氧化， 去除自由基功能。

一•「疾病與衰老」的根源：

現代人與古代人相比，
居住環境隨時代進步而自動化，人口密集，
自然生態受到破壞。
臭氧層受損，紫外線指數因而提升。
空氣和食物中所含的有害物質相提高；
再加上生活模式改變，工作及社會壓力大增，
攝取養份的食物來源亦受加工污染，
在這種種複雜情況下，
人類為了改善物質生活及延長壽命，
先決條件就是擁有健康的體魄，
善用物質資源，才能享受人生。
因此防止疾病及延遲衰老，
便成為時下眾人關注的事項。
醫學研究指出，大部份疾病的產生與人類的自然衰老，都與「游離基」有關細胞受到游離基氧化失去正常運作能力，
身體器官 臟腑機能失調，引起病變，
形成疾病，甚而新陳代謝失控，
衰老速度增加。

二•「游離基」是什麼？

在大氣中，元素與元素
﹝肉眼見不到的﹞之間進行電子取捨，
從而製造出各種物質，
或變化其他受影響物質。
游離基是存在於大氧中不穩定的元素，
需要通過氧化其他元素而取得穩定狀態。
在人身體內，因應身體狀況不理想
﹝如睡眠不足、工作壓力大、
病毒或細菌感染、新陳代謝失調等等因素﹞，
游離基便會在體內產生，
並激烈地進行氧化細胞組織
﹝即與細胞結﹞，達到游離基的穩定性。
但與此同時，被氧化的細胞亦因應結合而改變了本來設定的自然功能，不能執行指定工作，維護身體臟腑的協調運作。
這正正就是疾病與衰老的根源。

三•「羅漢果」是什麼？

羅漢是葫蘆科多年草蔓性植物，
在中國大陸亦稱光果木髓。
羅漢果是球形，直徑四至 六公分
﹝一吋半至二吋半﹞，
生的羅漢果為深綠色，
帶有光澤，但不可生吃。
加工烘曬乾燥後，羅漢果外皮乾燥呈黑色，有胎毛覆蓋。內部褐色種子濕潤，是發揮藥效的最佳狀態。

「羅漢果」名稱的來歷：

據傳早於清嘉慶年間﹝西元1796-1826﹞瑤族醫師羅漢發現果實有預防及保健的療效，
遂向族民推廣。
瑤族合力培種此果樹，
並很重視乾果的醫療效用。
後來以發現此果實的羅醫師而命名為『羅漢果』。
羅漢果的出產地：
在清朝中業期間，
只在廣西省以北山嶽地帶栽培。
羅漢果的生長條件嚴苛，需要日照時間短，
紫外線量高，晝夜溫差大，
雨水多及土壤要有良好排水的環境。
從「祛邪扶正」的中醫角度看羅漢果，
羅漢果味甘，性涼，無毒。具有清肺止咳、
涼血止血、生津潤腸的功效。
入肺、脾經。根據中醫理論：
肺主氣，司職呼吸，與喉嚨及聲音相關，
又肺與大腸為臟與腑相表裡，故與腸道相關聯。
風熱或燥邪所引起的病變，如咳嗽痰黃，
口渴唇乾，心煩氣燥等症，
都可用羅漢果清肺止咳潤燥。
假如陰虛肺熱或是火熱灼肺，
損傷肺絡所引起的咳血吐血，
也可以選用羅漢果取其涼血止血之功。

四•羅漢果可舒緩什麼病？

滿清嘉慶年間，羅漢果對抑制喉痛，
聲啞及咳嗽的藥效最為人所熟識。
根本近年研究分析，當羅漢果進入體內，
來到身體的不適或失調部位時，
抗氧化淨化物質就會與遊離基結合，
清除游離基的氧化作用，解除發病隱憂，
而不需要的淨化物質則排泄刑體外。
如果沒有不適的部位，
那麼所有淨化物質都會排泄掉。
這就是說，羅漢果對因游離基氧化而引起疾病如高血壓、糖尿病、胃病、便秘、肚潟、炎症、哮喘、敏感症等等，都有一定的舒緩療效。
另外如身體陽盛，過食辛熱厚味，
以致胃熱積熱而導致的便秘，或外感熱邪，
又或者熱病後期，耗傷津液而發消喝，
也可選用羅漢果潤腸通便，
清熱瀉火，生津止渴。
羅漢果能「排毒」，羅漢果含有幾種抗氧化淨化物質，化解體內因新陳代謝而產生的游離基，防止游離基氧化細胞組織，
致令身體機能失調，引起疾病。
簡單地說，羅漢果的淨化功能，
能針對並化解廣泛疾病的源頭 ─ 游離基。

羅漢果可預防什麼病？

既然羅漢果有助除去體內積聚剩餘的氧化游離基，即指出羅漢果亦能減慢因氧化而老化的情況，防止未老先衰而逕生的臟腑衰竭現象。
因老化而引起身體機能失調的病症，
包括因血管運作失常，動脈硬化而導致的心臟病、腦中風和老人痴呆等病變。
對於隨年齡增長而出現的老人斑、
白髲及脫髲、白內障等現象亦有一定幫助。

五•羅漢果茶的製法及有效攝取法：

羅漢果茶的製法﹝使用乾燥果實﹞，
取羅漢果一個壓碎外皮，將種子分開；
在煲中放入 二公升 水，
放下壓碎的羅漢果一個；
用中火煲二十分鐘﹝以水滾後計算﹞，
關火後，放置十分鐘；
完成後可以直接熱飲，
或過濾後放入冰箱冷藏，可保存一個月。
在冰箱取出的可以用熱水稀釋濃度當淡茶來喝。

註：
要揀靚羅漢果，
首先最好將羅漢果輕力由距離檯面一、
二吋的地方放下，
如果像「乒乓球」般的會「彈起」，
証明不是「空心」，亦即是上品。
又或在耳邊輕輕搖，搖得響便是不好的。

當茶和果汁來喝：

將乾燥果實整個煎煮
﹝即壓碎外皮，分開種子﹞，
就當茶來喝，可熱飲或冷飲，
濃淡可配合個人喜好酌量增減。
一般用來保健的，可以在早上，
飯後或口渴時喝，一天飲用二至三次較佳。
可用來作咖啡或紅茶的甘味料。
也可當成調味料加入菜餚中，
不知不覺地進入體內，保護身體的健康。

羅漢果可加芥末、味噌作為調味料，
也可加入黑芝麻或奶油醬，
也可在煮菜、炒菜時加入不同的料理中。

攝取羅漢果時，最好是每天持續少量攝取，
如何一次大量攝取，只會大部份排出體外，
因為除了必需份量外，
典他都無法貯藏於體內。
且令白髲轉黑。
《再者，葯無分貴賤，
諸君切勿因其價廉而忽略其具有殺菌之功能，
希為珍之重之。

施淑珍

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十個人看完，十個人開悟了！

人的一生中，遇到貴人不容易，要明白為人處世的道理也不容易。這裡有幾句話，看了絕對讓你終生受益。

第一句話：不要盤算太多，要順其自然。

“做一個人不要盤算太多，只要自身努力夠了，就不要拼命去求人，有時想的越多，心越急就越得不到回報；等你不想的時候，它就會意想不到地屬於你。有些潛規則與不能把握的東西，還是順其自然。人的進步與發展是相對的，該是你的東西終歸是你的，不要強求。”





第二句話：壓抑自己沒必要，奉承巴結也沒必要。

鄉下與城裡、下屬與上司、窮人與富人不可能對等，壓抑自己是完全沒有必要的。相對於趾高氣昂的人，你再怎麼尊重他，他也不會平等對你。因此，奉承、巴結沒有必要——他永遠不會因為同情而施捨你。不管出身低微，還是處境艱難，都不要寄希望於他人禮遇，惟有保持應有的人格力量，直面人生，當說時就說，當做時就做，別心虛和畏首畏尾，就不會輕易讓人看不起，也將贏得更多平等的機會和人的尊重。

工作中不要對誰特別好，也不要對誰特別不好，也不要對誰不好，不要引起公憤，成為公眾不愉快的對象。 “物以類聚，人以群分”任何單位，任何群體，人際關係結構都離不開“三三製”，具體到個人身上就是三分之一的人對你一般，三分之一的人對你不“感冒”，三分之一的人對你好。因人而異，好的要保持，中立的要爭取，敵意的要寬容。永遠不要被少數人所利用。

 
第三句話：人生路上有三看：一看遠、二看寬、三看淡。

一看遠。看遠是尋找目標，渴望飛翔，尋思境界。獲得讓自己深信不疑的理由。遠望在視野上閃亮，目標在牽引中成長，飛翔充盈人生，境界提升人的形象。給思維插上聯想的翅膀，就要打開心靈的門窗，走上山岡，站得高看得遠，心地淡然，胸懷坦然，才能體會到一覽眾山小，才可由近及遠、由此及彼、由表及里地探索出驚人的發現。

二看寬。即寬敞的思路、寬宏大量的胸懷。看寬，是平視。平視看人，對高貴者來說是一種品格，對卑微者來說是一種骨氣；平視做事，是切入現實，是與時代並肩，是傾聽歲月的樂章。這裡，需要想得開一些，思維空間大一些，心胸寬闊一些，處事寬容一些，眼睛就會明亮一些。

三看淡。淡泊，不是沒有慾望。屬於我的，當仁不讓，不屬於我的，千金難動其心。它是人生的一種心情，一種固守生命本分的態度，一種人生輕鬆處世之執著不執迷，熱望不奢望真諦。因而，胸懷淡泊人長壽，心平氣和體健康。淡定，是固守自己的所得，珍惜自己的幸福，與世無爭，簡單而又快樂。

 
第四句話：相信自己比依賴別人重要。

“做一個人，必須要有思想，有社會責任感，相信自己比依賴別人重要。不同的人做事肯定不一樣，上司一般都會看出來的。只要盡心盡力做事，就不會被埋沒，除非你對自己的能力有懷疑。關鍵是要擺正心態，有機會時就為社會多做點兒什麼，沒機會時要記住'為自己打工，'積累更多的有形無形資本，為自己做再多的事情也不過分，不論人生給予際遇如何，及時努力都不會錯。”是的，不論怎麼用盡心機，都不如靜心做事。尤其是多做一些能夠體現自身價值的事，這會讓我們終生受益。

第五句話：沉得住氣，彎得下腰，抬得起頭。

沉得住氣。在充滿誘惑陷阱的現實生活中，要做到沉得住氣，談何容易。如果沉不住氣，你可能失去理智，甚至歇斯底里，大動干戈,也可能自暴自棄，玩世不恭。人生旅途，難免有低谷或高峰，有失意或得意。在不同的境遇中，怨天尤人，詛咒命運的不公，都是沉不住氣的表現。因為，沉得住氣是睿智的彰顯，是理智的沉澱，是成熟的標誌。人在宇宙中，宛如茫茫大海中的一葉小舟，只有自己從容駕馭，直面前方的驚濤駭浪，處變不驚，才能乘風破浪，無往而不勝。

彎得下腰。做人要低調謙卑，海納百川，能屈能伸。古人韓信胯下彎腰，成就了大漢四百年基業；司馬遷選擇彎腰，書寫出流傳青史的絕唱。可見，彎得下腰是一種姿態，是一種內心的自信。翠竹因彎腰而堅忍不拔，稻穗因彎腰而豐稔厚重。

抬得起頭。人無論身處逆境還是順境中，都要保持一種樂觀進取的心態。少年壯志不言愁，是青春的自信,縱死猶聞俠骨香，是壯士的自信，然而，抬得起頭，不是盛氣凌人，也不是傲視一切，而是謙遜待人，平等處事；不是以己之長，比人之短，而是,正視自我，見賢思齊；不是因己之拙，忌人之能，而是,自知之明，後發赶超。

第六句話：成大事必須依靠：高人開悟、貴人相助、知己支柱、對手鼓舞、小人督促。

高人開悟。每一個成功的人都經歷過高人的開悟甚至指路。解決人的智慧和覺悟及方向等人生關鍵問題，是需要有高人指點的。在人的成長過程中，高人開悟應該是成本最低也是最為關鍵的一步。

貴人相助。人的成長和追求成功過程中，總會出現若干次拐點，或者低洄處。這時候，若能得到貴人的真心支持，容易走出困境。

知己支柱。這個道理不言自明。就是每一個成功的人後面都有一個傑出的知己為你修築港灣。港灣是一種精神像徵。起著心靈休憩和精神支柱的作用。

對手鼓舞。沒有對手，人是不能不斷創造、不斷開拓的。所以要做成大事情（如果沒有大的目標就算了），一定要找到對手。通過對手來鼓舞你的事業。最高境界是沒有對手，著力培養對手……

小人督促。如果只想做小事情，小人一定要拒絕。但做大事情則需要小人來成就你。小人讓你時時刻刻警覺、清明。沒有小人來成就的人，通常容易自滿，容易妄自尊大，容易迷失……所以，上帝就製造了小人，小人是用來成就大人物的。

優秀的且能成大事的人，總是在奮鬥的過程中，發現、珍惜這五種人。更加要緊的是要感謝他們，感謝高人，感謝貴人，感謝內人，感謝對手，感謝折磨你的小人。

茂江文化

微信号：maojiangwenhua

經絡能量健康法

 


寒濕體質是萬病之源！


　　1、「虛」的感覺是怎麼樣？「虛」的體質是感覺累，疲勞，犯困，沒有精神等；體虛最大的二個原因就是我們生活習慣不好與工作壓力大而引起；比如一個人生活習慣經常晚上很晚睡覺，或者說睡眠不好，則第二天就容易疲勞；一個人的工作與生活壓力大，經常超負荷工作，經常很煩惱，情緒不好，就容易讓身體疲勞；而讓身體經常處於這種疲勞中，我們器官的機能就開始下降，我們體質就是這樣開始變「虛」。

　　2、「寒」的感覺是怎麼樣？ “寒”的體質是感覺怕冷，怕吹空調，晚上睡覺感覺冷等；當一個體虛的人，在平時生活中不注意穿衣，晚上睡覺不注意蓋被子，經常吹空調，沖涼水澡，往往就容易讓我們體質受「寒」，特別現在女性平時穿衣少，更容易讓身體受「寒」。

　　3、「濕」的感覺怎麼樣？ 當身體「寒」氣越來越重時，身體慢慢更容易進入「濕」的狀態，一個身體濕氣重的人，就像下雨天穿了一件淋過雨的衣服，感覺身體重與不舒服；特別注意：寒濕氣容易進入我們身體的5個主要通道是：

① 肩頸部的「大椎穴」：從「大椎穴」進入的寒濕氣，容易引起肩頸酸痛，肩周炎，頸椎病，頭暈頭痛，失眠多夢等症狀。

② 前胸的「膻中穴」：從「膻中穴」進入的寒濕氣容易引起乳腺腫痛，乳腺管道阻塞，小葉增生乳腺纖維瘤等症狀。

③ 肚臍部位的「神闕穴」：從「神闕穴」進入的寒濕氣容易存積在盆腔，特別是女性，當盆腔內的寒濕氣重時，就容易引起我們婦科各種疾病，比如：婦科炎症，月經不調，經血不暢，痛經，血塊，子宮肌瘤，卵巢囊腫，不孕不育症等症狀，其實我們可以用一個例子來說明，可能更容易理解，我們把一塊木頭放在一個陰暗潮濕的地方，這塊木頭很容易變質，發黴，長蘑菇等；我們女性的子宮，卵巢若長期放在這樣一個寒濕盆腔環境中，女性婦科就容易出現各種病變，所以女性的盆腔一定要保護好。

④ 腰部的「命門穴」：從「命門穴」進入的寒濕氣容易引起腰酸背痛，腰膝酸軟，各種腎虛，性功能下降等症狀。

⑤ 腳底的「湧泉穴」；從「湧泉穴」進入的寒濕氣容易往上流動，容易引起膝關節酸痛，風濕關節炎等症狀。

寒濕體質是萬病之源，而體質虛弱的人，寒濕氣就更容易進入我們身體；所以當人體因各種原因感覺疲勞時，就可以通過排寒濕和補充陽氣及時恢復體力，不要讓身體器官在疲勞中變虛；從而導致寒氣進入我們體內，中醫講：虛則補，寒者熱之。

4、「凝」的感覺怎麼樣？ 當體內寒濕氣時間長了，就容易身體出現「凝」的現象；「凝」的意思是循環慢和代謝慢；身體容易酸，痛，身體不舒服。

5、「淤」的感覺怎麼樣？ 「淤」的時間長易出現阻塞，身體易酸痛，麻木，脹痛，混身不舒服，疏通過程中痧點全是黑，紫色的；

6、「阻塞」的感覺怎麼樣？「阻塞」時間長了就容易生病，每個人生病不一樣。

7、「瘤」的感覺怎麼樣？ 長「瘤」不可怕，怕的是惡性腫瘤，惡性腫瘤容易變異形成癌病；

8、「癌」的感覺怎麼樣？ 是個很恐怖的事情，那就不要再拖了。

為避免風寒，請在日常生活中護住上述的五大穴位，而最簡單的補血法就是晚上泡腳，腳是陰血的大本營，三條陰經：足少陰腎經、足太陰脾經、足厥陰肝經都彙集於此，而腎生血、肝藏血、脾統血。

一、晚上泡腳為什麼能補血？血虛、血淤→手腳冰涼、舌質黯淡、臉上有斑、心臟發緊、憋悶、喘不過氣→晚上泡腳---熱水中放紅花（味辛，性溫，歸肝經和心包經，破血、行血、和血、調血），活血化淤；疏通腎、肝、脾三條陰經。

二、泡腳的竅門 春天泡腳，開陽固脫；夏天泡腳，祛濕除熱；秋天泡腳，清腸潤肺；冬天泡腳，丹田暖和。生薑、陳皮、薄荷→脾胃虛→暖脾胃，祛濕邪。白芍、益母草、當歸→痛經→痛經一般是體寒或氣滯血瘀引起，白芍除陰氣、祛腹痛、通順血脈；益母草去瘀生新，活血調經；當歸補血活血、調經止痛，還可以使皮膚白皙紅潤，改善手腳冰涼的問題。乾薑→風濕骨痛、怕冷怕涼→乾薑溫中散寒、回陽通脈。黃芪、透骨草、伸筋草、花椒→糖尿病（陰虛所致）→花椒祛濕；黃芪補氣固表；透骨草可以幫助藥物透過皮膚深入肌體，發揮藥力。

三、泡腳四忌諱：

一忌剛吃飯或空腹後泡腳，應該在飯後半小時後。

二忌水溫過高。水溫應該在40-50度之間。

三忌時間過長，應該在20分左右，微微出汗即可。

四忌自作主張，亂放中藥。

特別注意：經期或妊娠期婦女；有出血症狀的病人不可泡腳！

北斗七星經絡能量健康法

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煮過蒸過的水果勝過藥

 【導語】水果雖然營養豐富，但其特性並不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收，還可能腹瀉。將水果蒸著吃，不但寒性能減弱，還能使食療效果加倍。

【鹽蒸橙子】治咳嗽，秒殺一切止咳消炎藥

 

    橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。這兩種成分，只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不癒的小孩子吃，完全沒有副作用。


    1、把橙子洗乾淨後放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟。橙子不用剝皮，在頂部平切開一片，往露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子在果肉上戳幾個洞，以便於鹽滲進果肉。


    2、把切開的那片橙子重新蓋好，放進碗裡。碗裡不用加水，直接放進蒸鍋，蒸至水沸後再蒸15分鐘，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收縮，碗底還會有汁水流出。


    吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。

【熱蒸的柚子】清火、化痰、祛腸中惡氣

 

    柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。


    柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能促進食慾、治療消化不良等症，理氣散結。可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。容易上火的人，吃柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。


    為啥要蒸著吃?


    只吃柚子肉，就浪費了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質，這些可降低血液循環的粘稠度，減少血栓的形成，有效預防中老年人中風的發生。所以加柚子皮一起蒸著吃，才是最好的吃法。


    蒸食方法：鮮柚留皮去核，隔水蒸後加蜜糖食用。

【帶皮的蘋果】蒸吃止瀉、排毒、易消化

 

    蘋果蒸著吃，其中的果膠煮過以後，不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，並且更易消化。


    蒸食方法：將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻後，即可食用。

脾胃本就虛【紅棗更要蒸著吃】



    國外的一項臨床研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。


    紅棗富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素王”之美稱。


    為啥要蒸著吃?


    但是乾棗棗皮十分硬，並不適合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。所以，最有效的方法就是將乾棗蒸著吃。蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。


    蒸食方法：對於氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。


    一般體質的人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對半切開，山藥切丁;兩者加涼水隔水蒸;水開後，慢火蒸20分鐘即可。



 但是乾棗棗皮十分硬，並不適合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。所以，最有效的方法就是將乾棗蒸著吃。蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。


    蒸食方法：對於氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。

一般體質的人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對半切開，山藥切丁;兩者加涼水隔水蒸;水開後，慢火蒸20分鐘即可。


肉桂紅酒煮蘋果

 

功效：平安果加點紅酒煮開，再配上養心安神，滋陰潤燥的鮮百合和溫腎補腎


食材：蘋果1個、紅酒300ml、百合半個、青檸1片、肉桂粉適量、冰糖適量


做法：
1、青檸切片，泡在涼水中
2、百合洗淨剝成片
3、蘋果一個，去皮去核後切成八瓣4)迅速放進泡有青檸的涼水中
4、燉鍋中加入紅酒，依個人口味加入適量肉桂粉和冰糖
5、大火煮開後加入蘋果和百合
6、用中火燉煮15分鐘後關火，等蘋果在紅酒中浸泡2個小時後即可食用、祛寒去痛的肉桂，既可以討個好彩頭，又可以美容養顏抗衰老，還能緩解生理期的疼痛


荔枝馬蹄火龍果汁糖水

 

功效：單獨吃荔枝容易上火，可用荔枝來煲糖水卻是清火祛燥。加入馬蹄煲出來的糖水清甜好喝，再淋入桃紅色的火龍果汁，顏色實在是驚艷~


食材：馬蹄250g、荔枝300g、火龍果100g、冰糖適量


做法：
1、荔枝、馬蹄、紅肉火龍果、冰糖備好
2、荔枝剝去外皮去核，清洗乾淨，馬蹄洗淨去皮切成小塊狀備用
3、紅肉火龍果去皮取汁備用
4、鍋中放入冷水，將處理好的荔枝和馬蹄放入鍋中
5、大火燒開後用勺子勺去浮沫，改小火燉煮20分鐘
6、放入冰糖再燉煮5分鐘
7、糖水放涼後，將火龍果汁倒入杯中放入冰箱冷藏兩小時即可開吃


木耳雪梨湯

 


功效：枇杷是止咳潤肺的好食材，用白木耳和梨子清熱解毒，效果超讚~


食材：枇杷6個、梨子1個、多晶冰糖適量、枸杞適量、白木耳適量、菠蘿適量


做法
1、準備食材
2、先把白木耳掰碎
3、枇杷和梨子去皮去籽、菠蘿切片備用
4、先把白木耳放入電壓力鍋壓10分鐘，加了一大碗的水
5、壓力鍋消氣以後在加入菠蘿
6、加入梨子
7、加入枇杷
8、最後加入枸杞和白糖在壓3分鐘（要是不嫌麻煩再改砂鍋燉15分鐘）


糖水桃子

 

功效：超級適合夏季，桃具有養陰、生津、潤燥活血的功效，對於夏日口渴，便秘，痛經，虛勞喘咳，自汗，盜汗等都有很好的作用。


食材：鮮桃800g、冰糖150g、水3500ml


做法：
1、鍋內燒水
2、將桃子洗淨
3、去核去皮，切成小塊
4、水開後放冰糖
5、放桃塊
6、大火煮開
7、蓋上蓋子，小火二十分鐘即可


炒紅果

 

功效：對治療肥胖症、腹脹腹痛，內積不消，小兒脾虛久瀉均有一定的療效


食材：山楂300g、冰糖100g、鹽1g


做法
1、把新鮮山楂泡泡洗淨
2、先用鋼筆帽從紅果的一頭旋轉著用力擰一下，然後拔出
3、在紅果的另一端，用同樣的方法把筆帽擰進去，紅果核就能被筆帽完整的捅出來了，這個方法很方便，也可以保持紅果的完整
4、乾淨的鍋中，放清水，倒入一點鹽
把處理好的山楂一起放入
5、開大火煮
6、鍋里水滾後，撇去浮沫，轉中火蓋上蓋子，煮三四分鐘至水漸少
7、開蓋，倒入冰糖
8、中火不斷翻動幾分鐘，至鍋中水份變少即可出鍋。完全涼透後，可裝瓶再淋點蜂蜜，放入冰箱冷藏後吃，更具風味。

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