2014年2月2日星期日

別把水果當甜點

 



吃水果對我們來說,似乎就是一件稀鬆平常的事情,把水果攤或超市裡買回來的水果,洗一洗、切一切,再放到嘴巴裡嚼一嚼,好像就算完成這項例行公事;但是你知道嗎,選對正確的時間吃水果,能給身體帶來更多的幫助哦!

水果也是身體相當好的解毒劑,對糖分的攝取來說,也是一項相當好的天然來源。有的人會藉由「三天水果餐」的飲食方式,排除體內的毒素,幫助忙碌的消化系統放慢腳步,接著,介紹五項食用水果的小撇步:

一、空腹吃水果:不管哪時候吃,只要是空腹的時候都可以,吃完水果後,別急著狼吞虎嚥,讓自己休息至少30分鐘的時間。

二、飯後三小時:剛用完餐的你,要給消化系統3小時的時間,以確保前頭的食物已經消化完畢,不要把水果當成甜點,也不要與其他食物共食。

三、午前吃水果:試著調整自己的生活習慣,把水果挪到中午以前吃,這樣做有助於維持體內血糖穩定;此外,夜間是消化系統的休息時間,早晨吃水果是幫助「它」重新開機的好方法!

四、天然的尚好:避免用罐頭、冷凍、或調理過的水果製品來代替天然水果,因為前者的含糖量較高,另外為了延長保存期限,加工水果可能添加其他食品添加劑,對人體無益。

五、果汁選天然:當選用水果汁的時候,選擇喝「天然」的果汁,而不是罐裝的那種;此外,也不要將水果拿去加熱或入菜,會造成維生素等營養成分流失。吃天然水果比飲用果汁來得好,如果要喝果汁,記得一口一口慢慢喝,讓果汁與唾液充分混合,幫助吸收。

藉由生活習慣的微調,長久下來,對身體的好幫助不可小覷,下次把水果放進嘴巴前,可別把這些健康概念拋在腦後囉,祝身體健康!



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