不怕喝醉的解酒食物

1、白扁豆可解酒

根據前人經驗，飲酒過量，酒醉嘔吐者宜食之。《藥品化義》中曾記載：扁豆，主治酒毒傷胃，為和中益氣佳品。

2、地瓜可解酒毒

對醉酒之人煩躁口乾渴者，用地瓜當水果吃，也最為適宜。《四川中藥志》雲：止口渴，解酒毒。並介紹：治慢性酒精中毒：地瓜拌白糖服。

3、荸薺清聲醒酒

《本經逢原》中有載：荸薺治酒客肺胃濕熱，聲音不清。清代名醫黃宮繡認為荸薺有清聲醒酒的作用。凡宿酲未消者，適宜吃荸薺，或絞汁飲。

4、蘿蔔可以解酒

在酒席桌上，常備有生蘿蔔絲涼拌的冷盤，這是頗有道理的，既可下酒，又解酒毒。醉酒之後，宿酲未消者，都適宜吃些生蘿蔔，或絞取生蘿蔔汁飲服。

5、甘蔗潤燥解酒

甘蔗性寒、味甘、能清熱、生津、潤燥，並能醒酒。《日用本草》載：止虛熱煩渴，解酒毒。《玉楸藥解》亦雲：蔗漿，解酒清肺。所以醉酒之人，宜飲用甘蔗汁。